塩屋SCONE
ひろたのエシカルマルシェ THINK
当店は、神戸市塩屋町にあるスコーン専門店です。
子供ができ、食事の大切さを感じ、安心安全をモットーに食事つくりに取り組むなかで、毎日毎日疲れることもあり、同じようにお困りのお客様のお役に立てればと思い、お店をスタートしました。
当店のスコーンは、私がイギリスに留学していたときに教わった、本場イギリスのレシピをもとに、国産の食材を利用したホームメイドスコーンです。中が、ふわふわなのが特徴ですので、ぜひ温めなおしていただき、お召し上がり下さい。
当日は、スコーンの販売のみです。
当日の朝、焼いた分をもっていき、マルシェでは販売のみ行います。
エシカルについて
現代の少子化問題には、働きながら子育てをすることの難しさも一因になっていると感じています。女性が無理なく、親も子供もたのしく過ごすためには、働き方を見直さなければいけません。それを体現しています。
お客様を裏切らない商品提供はもちろんですが、お客様や売上だけを求めるのではなく、第一に家族の幸せを考え、バランスよく取り組めるよう、日々思考錯誤しております。
