MARON FARM





本商品は、**徳島県勝浦町**で栽培された温州みかんを使用しています。
勝浦町は温暖な気候と日照時間に恵まれ、甘みと酸味のバランスが良いみかんの産地として知られています。
貯蔵みかんとは
収穫後すぐに出荷せず、温度・湿度を管理した貯蔵庫で一定期間寝かせたみかんです。
貯蔵することで、
・酸味がやわらぐ
・甘みが増す
・まろやかな味わいになる
といった特徴があります。
エシカルについて
農産物の廃棄ロスを減らすための取り組み(SDGs)
私たちは、形や大きさなどの理由で廃棄されてしまう農産物を有効活用し、
SDGsの理念に基づいた活動を行っています。
・子ども食堂へ寄付
規格外などで販売が難しい農産物を子ども食堂へ寄付し、
食品ロス削減と地域の子どもたちの食支援につなげています。
・マルシェに出店
新鮮でおいしい農産物をマルシェで販売し、
生産背景を伝えることで「捨てない消費」を広げています。
・焼菓子に加工
そのままでは販売できない農産物を焼菓子などに加工し、
最後まで大切に使うことで廃棄ロス削減と付加価値の創出を行っています。


