5884FISH STORE
毎朝、仕入れに何十年も通う目利きオヤジの選んだ国産のサバで鯖寿司を作っています。
5884FISH STOREのエシカル
お魚は、おいしい豊かさと必要な栄養を与えてくれる大切な水産資源です。
お魚を加工する中で、本来は食べることが出来るのに、見栄えが悪かったりと捨てられてしまう部分を、5884FISH STOREでは余すことなく使っています。
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